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| 書本編號 |
：ISBN 9789867053657 |
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| 書名 |
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| 作者 |
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| 出版商 |
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| 書本訂價 |
：270元 |
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| 書本賣價 |
：120元
(需另加運費:$30)
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| 推薦給朋友 |
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| 書本描述 |
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餐飲業的最前線－服務人員，除了具備周到的服務態度，處理問題的應變能力也不可少。本書從思想交流的角度分析待客服務，教你100招讓客人稱讚的服務技巧，舉例闡述為什麼要這麼做、這樣說，徹底理解真正的待客之道。
本書特色
下列這樣的人，閱讀本書將受益無窮：
1.以待客服務為職業的人。藉由本書可以充分了解自己的行動、說話方式對顧客而言產生的意義。
2.害怕處理客戶不滿的服務人員。重新理解處理不滿的本質，將有不滿的客人，變為店裡的常客。
3.餐飲管理人員。有效管理、說服基層服務人員，傳達正確服務觀念，並讓你的理由讓下屬接受。
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